中餐燃气炒菜灶的首要结构 中餐燃气炒灶是饭馆宾馆必备的设备之一，其结构如下图： 它配备有两个主炒菜灶、两个副炒菜灶和一个带容器的煮烫灶，有的灶上还设有水龙头和喷水设备。每个燃烧器在炒菜灶的面板上都有操控开关，能够独自操控运用。面板由不锈钢薄板制成，以角铁为资料制造成框。中式炒菜灶焚烧方式一般是长明小火，也有产品选用压电陶瓷或电子脉冲主动焚烧。 燃烧器的方式多样，常用方式有圆盘型和立管型。圆盘型燃烧器的火孔为圆孔型，为避免发生回火，有的圆盘型燃烧器外表铸有小凸台，火孔安置在凸台上。 立管型方式如下图所示：
中餐燃气炒菜灶的首要结构 中餐燃气炒灶是饭馆宾馆必备的设备之一，其结构如下图： 它配备有两个主炒菜灶、两个副炒菜灶和一个带容器的煮烫灶，有的灶上还设有水龙头和喷水设备。每个燃烧器在炒菜灶的面板上都有操控开关，能够独自操控运用。面板由不锈钢薄板制成，以角铁为资料制造成框。中式炒菜灶焚烧方式一般是长明小火，也有产品选用压电陶瓷或电子脉冲主动焚烧。 燃烧器的方式多样，常用方式有圆盘型和立管型。圆盘型燃烧器的火孔为圆孔型，为避免发生回火，有的圆盘型燃烧器外表铸有小凸台，火孔安置在凸台上。 立管型方式如下图所示：
