中国第二十届中央委员会第四次全员会议于2025年10月20日至23日在北京举行。
全会听取和讨论了习受中央政治局委托所作的工作报告，审议通过了《中央关于制定国民经济与社会持续健康发展第十五个五年规划的建议》。习就《建议（讨论稿）》向全会作了说明。
全会提出了“十五五”时期经济社会持续健康发展的主要目标：高水平质量的发展取得很明显的成效，科技自立自强水平大幅度提高，进一步全面深化改革取得新突破，社会文明程度显著提升，人民生活质量逐步的提升，美丽中国建设取得新的重大进展，国家安全屏障更加巩固。在此基础上再奋斗五年，到二〇三五年实现我们国家的经济实力、科学技术实力、国防实力、综合国力和国际影响力大幅跃升，人均国内生产总值达到中等发达国家水平，人民生活更加幸福美好，基本实现社会主义现代化。
全会强调，要做好安全生产和维护稳定工作，压紧压实安全生产责任，严格落实各项监管制度，坚决防范和遏制重特大事故发生。强化食品药品安全全链条监管。深入排查化解矛盾纠纷，加强社会治安整体防控，依法打击各类违法犯罪。加强舆论引导，有效防范化解意识形态风险。
党的二十大确定了新时代新征程党的中心任务，作出了全面建成社会主义现代化强国“两步走”战略安排。全会把握“十五五”时期基本定位和阶段性要求，对未来5年经济社会持续健康发展作出系统谋划和战略部署。会议必将为中国的发展注入新的动力，我们要围绕中心任务、牢记初心使命，完整准确全面贯彻新发展理念，坚持稳中求进工作总基调，统筹推进“五位一体”总体布局，协调推进“四个全面”战略布局，加快构建新发展格局，坚持以经济建设为中心，以推动高水平发展为主题，以改革创新为根本动力，以满足人民日渐增长的美好生活需要为根本目的，以全面从严治党为根本保障，推动经济实现质的有效提升和量的合理增长，推动人的全面发展、全体人民共同富裕迈出坚实步伐，为如期基本实现社会主义现代化奠定更加坚实的基础。
今年10月16日是第45个世界粮食日，联合国粮农组织将今年全球活动主题确定为“手拉手共倡多样美食，聚合力同创美好未来”。当日，2025年世界粮食日和全国粮食安全宣传周主会场活动在北京举行，国家粮食和物资储备局、农业农村部等部门集中发布了一批“粮食节约 人人有责”典型案例，并向全社会发出粮食安全主题倡议。
5年来，全国粮食年产量稳定在1.3万亿斤以上，2024年首次迈上1.4万亿斤新台阶，人均粮食占有量比“十三五”期末增加25公斤，达到500公斤，高于国际公认的人均400公斤粮食安全线，做到了谷物基本自给、口粮绝对安全，粮食库存充裕、市场平稳，中国人的饭碗端得更牢、更有成色。
作为世界第一大粮食生产国，中国始终将解决本国人民的吃饭问题作为头等大事，用不足全球9%的耕地，生产出约占世界1/4的粮食，成功解决了14亿多人口的吃饭问题，这本身就是对世界粮食安全的重大贡献。在此基础上，中国高度关注全球粮食安全挑战，近年来持续向遭受自然灾害和人道危机的国家提供紧急粮食援助，积极分享农业发展的宝贵经验与实用技术，帮助发展中国家提升自身粮食生产能力。作为联合国粮农组织南南合作框架下资金援助最多、派出专家最多、开展项目最多的发展中国家，中国正以实际行动，在世界粮食安全的版图上，书写着充满温度的中国故事。
10月9日，据文化和旅游部数据中心测算，2025年国庆中秋假期8天，全国国内出游8.88亿人次，较2024年国庆节假日7天增加1.23亿人次；国内出游总花费8090.06亿元，较2024年国庆节假日7天增加1081.89亿元。
商务部商务大数据监测，国庆中秋假期全国重点零售和餐饮企业销售额按可比口径同比增长2.7%。
放眼全国，各地“花式宠客”举措频出，消费市场热度攀升，细看今年国庆中秋假期的消费亮点更能发现，我国文旅消费市场结构持续优化，品质一直在升级，正经历质的变化。
假期“消费热”缘何热度不减且亮点迭出？这在根本上源于中国经济长期积淀的深厚力量。一方面，各地积极出台促消费政策，有效激发市场活力，更重要的是，持续推进全国统一大市场建设与营商环境优化，为跨区域、跨城乡的消费流动提供了坚实制度保障。另一方面，我们国家的经济持续稳中向好，直播带货、即时零售等新业态蒸蒸日上，在满足那群消费的人多样化需求的同时，也不断创造新的消费需求。而且产业供给一直在升级，为消费潜力释放奠定了坚实基础。从匠心独具的文创冰箱贴到层出不穷的新式茶饮，再到体验丰富的精品民宿……优质供给与多元需求之间形成正向循环，持续激发市场的内生动力。
10月13—15日，2025世界农业科学技术创新大会在北京平谷举办。大会以“践行大食物观，共建韧性食物供应体系”为主题，采用“1+7+1+N”总体架构，来自90余个国家和地区的近800位涉农领域科学家、企业家等，围绕南南合作、设施农业、可控农业、智慧养殖等主题，共论韧性食物供应体系建设，共探农食行业挑战与发展路径。
当前，全球农食系统正面临气候变化加剧、地缘局势波动、人口持续增长的压力，联合国粮农组织更预警2030年仍将有5.82亿人面临食物不足——在此背景下，大会传递的核心信号清晰明确：农业科学技术创新既是破解全球粮食安全困局的“金钥匙”，也是构建韧性食物供应体系的“定盘星”。
从神农大模型的“智能跃迁”到农业中关村的“生态成型”，从中国田间的“技术落地”到全球舞台的“经验共享”，2025世界农业科学技术创新大会所展现的，不仅是一场农业科技的“盛宴”，更是一条通往全球粮食安全的“路径”。当极端天气仍在威胁粮食生产稳定性，当资源约束仍在考验农业可持续性，唯有以科学技术创新为笔，以制度创新为纸，以国际协作为墨，才能绘就“人人有饭吃、时时有保障”的韧性图景。
市场监管总局10月10日就《市场监督管理严重违法失信名单管理办法（修订征求意见稿）》（以下简称《意见稿》）公开征求意见。根据《意见稿》规定，实施食品安全领域违背法律规定的行为，比如未依法取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动等；实施质量安全领域违背法律规定的行为，如生产、销售、出租、使用未取得生产许可、国家明令淘汰、已经报废、未经检验或者检验不合格的特定种类设备等，都依照《意见稿》规定列入严重违法失信名单。
《意见稿》是《市场监督管理严重违法失信名单管理办法》实施后的一次重要调整，标志着我国在健全以信用为基础的新型监督管理机制方面迈出了更为坚实的一步，将对市场监管格局和信用体系建设产生多方面深远影响。
这次修订对市场监督管理部门来说是一次深刻的“流程再造”，通过厘清职责和简化程序，提升了监管效率与协同性。建立清晰的责任机制，使信用约束更为严厉，增强了震慑作用。对于经营主体而言，修订明确了信用约束标准，减少了执法不确定性，企业能更清晰预判行为后果。同时，列入情形和惩戒措施的扩展将提高失信成本，迫使市场参与者将诚信守法作为底线。对于消费者和社会公众而言，修订加强了对侵害消费者生命健康和财产安全的行为的惩戒，强化了公示渠道，有助于保护消费者权益，净化市场环境，提高社会整体诚信水平。
今年10月，黑龙江省妇幼保健院发布了5岁以下儿童生长发育状况课题分析成果，多个方面数据显示，2019—2023年的5年间，黑龙江省内34个儿童营养改善项目县营养包发放率和有效服用率均呈显著上升趋势，5岁以下儿童低体重率、生长迟缓率、超重率、贫血率等7个指标稳中有降。其中，儿童低体重率、生长迟缓率分别从2019年的1.3%、0.6%下降到2023年的0.9%、0.5%。
营养包是指原卫生部与全国妇联合作实施的“贫穷的地方儿童营养改善试点项目”，于2012年10月15日在山西太原启动。该项目旨在改善贫穷的地方婴幼儿营养和健康情况，提高儿童家长科学喂养知识普及程度。营养包发放10余年来，改善了近2000万名婴幼儿的营养状况，这不仅是数字的跃升，更是健康中国在民生领域最具温度的注脚。
“小营养包”的成功，源于其抓住了营养干预的关键窗口期。过去以粥和面为主的辅食结构难以弥补婴幼儿微量元素的缺口，“隐性饥饿”成为许多贫穷的地方的普遍问题。而基于科学配方的补充品，让早期干预真正落地，把看不见的营养风险扼杀在萌芽阶段。从补“营养缺口”到补“民生短板”，“小营养包”正在托起健康成长的下一代，为巩固脱贫成果、阻断贫困代际传递奠定坚实基础。
10月26日，全国人大常委会执法检查组关于检查《中华人民共和国食品安全法》实施情况的报告提请十四届全国人大常委会第十八次会议审议。报告说明，食品安全法修订实施以来，国务院及各部门、各地方认真贯彻实施法律规定，强化食品安全监管，近5年来，食品安全评价性抽检合格率持续保持高位。
同时，此次执法检查发现，新业态食品的安全风险不断出现，给监管工作带来挑战。报告建议，加强网络食品安全监管，针对网络食品销售、网络餐饮服务、直播电商、连锁餐饮等分别制定监管规定。
食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，是重大的民生问题。此次修法聚焦重点液态食品道路散装运输和婴幼儿配方液态乳监管两个明显问题，从强化准入管理、加强过程监管、完善法律责任等方面作了有明确的目的性的修改完善，有利于加强重点液态食品道路散装运输监管和婴幼儿配方液态乳注册管理，为相关领域食品安全工作夯实制度基础，提供了更好法治保障。
食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，事关中华民族未来。食品安全法于2009年颁布实施，2015年进行了全面修订。此次食品安全法执法检查，是该法实施以来全国人大常委会开展的第四次检查。采用“小切口”的修法模式快速回应社会期盼和群众需求，切口虽小，解决的却是与人民群众日常生活和切身利益息息相关的“大问题”。此次修法展现出我国守牢食品安全底线的决心和“零容忍”的坚定立场，为保障人民群众吃得安心、吃得放心提供了强劲的法治动能。
10月17—19日，由中国焙烤食品糖制品工业协会、北京贝克瑞会展服务有限责任公司共同主办的第十届中国国际焙烤秋季展览会、第八届中国家庭烘焙产品展览会以及第五届中国焙烤行业峰会（以下简称“Bakery China两展一会”）在湖北武汉举办，吸引了全球54个国家和地区的10万人次客商，专业观众增长超过30%。
今年武汉展的亮点不只是规模再创新高，而是通过“展+会+赛+秀+市+节”六位一体的模式，将产业链、消费端以及文化创意深层次地融合，呈现出一个高度多元、持续进化的焙烤产业生态。
从“小而美”到行业秋季规模最大专业展，“Bakery China两展一会”在10年间的跃升，折射出中国烘焙行业快速扩容的轨迹。
值得关注的是，此届展会把“市集经济”“主理人文化”和“直播电商闭环”引入传统饮食业，让烘焙不再只是生产端的比拼，更成为消费趋势的“风向标”。无论是冷冻冷鲜烘焙节单日近千万元的直播成绩，还是“坚果+烘焙”“健康烘焙”等新主题，都说明行业正在从“好吃”走向“好玩、好看、好体验”。
可以看到，烘焙行业正从过去的渠道竞争、产品竞争，逐步迈向品牌文化竞争与全链路创新竞争。“Bakery China两展一会”所展示的，不只是展会热度，更是未来10年中国烘焙产业的确定性方向：创新驱动、消费升级、多元融合与数字化加速。
9 《非洲中餐发展报告（2025）》暨“世界中餐榜中榜非洲TOP50”发布
10月30日，在肯尼亚内罗毕举行的2025世界中餐非洲大赛暨第十五届国际中餐发展论坛上，中国食品报社携手世界中餐业联合会等数十家业内顶尖机构首次推出了《非洲中餐发展报告（2025）》，并同时发布了“世界中餐榜中榜非洲TOP50”榜单。
在全球化进程的浪潮中，中餐作为中华文化的瑰宝，早已走出国门，扎根于世界各地。随时代的变迁和国际文化交流的日益加深，中餐的影响力逐步扩大，慢慢的变成为全球饮食文化中不可忽视的力量。
非洲作为世界第二大洲，拥有约14亿人口和54个国家，是全球人口增长和城市化速度最快的地区之一。近年来，中非关系持续深化，中国已成为非洲最重要的经贸合作伙伴之一。双方在基础设施、能源、农业和金融等领域的合作不断深入，中国在非投资规模持续扩大，为中餐在非洲的传播提供了有力的经济与社会支撑。同时，非洲饮食文化注重群体共享与社交聚会，与中国人“团圆饭”的文化理念高度契合，使中餐在文化层面更容易获得共鸣。
关注中餐在非洲乃至全球的发展，不仅有助于探索中餐国际化的发展路径，也为深入研究国际文化交流与融合提供了重要视角。毋庸置疑，未来，中餐将驶向更广阔的地方，助力全球中餐文化的繁荣发展。
10月28日，由中国食品报社主办的第二届“最美家乡味”短视频大赛启动仪式暨2024“最美家乡味”美食短视频大赛年度颁奖典礼在北京举办。
此次大赛以“寻味华夏匠造未来”为主题，旨在以镜头为笔，以情感为墨，聚焦饮食业新趋势、新机遇、新模式、新思想、新动能、新潮流、新变革等，同时融入新质生产力的理念与大食物观的视野，讲述“家乡味”背后的故事，激发大众对食品产业高水平发展的自豪感与认同感，促进中华美食文化的保护与传承，逐步推动文化旅游与食业经济的融合发展。
第二届“最美家乡味”短视频大赛的启动，不仅是一场内容创作活动的再出发，更是食品产业、文化传播与数字技术深层次地融合的时代缩影。大赛以影像为载体，将新质生产力与大食物观引入大众视野，让“家乡味”不再只是“舌尖上的怀旧”，更成为观察中国食品产业新趋势的重要窗口。
如今，短视频正在成为最有效的文化传播方式之一。通过镜头，让藏在烟火气里的匠心被看见，让普通人也能成为中餐文化的讲述者和代言人，这既是媒介变革带来的机遇，也是美食文化焕新的动力。真正打动人心的，不只是色香味的呈现，更是那些关于乡愁、传承与创新的故事。当“最美家乡味”被记录、被分享、被传播，它所承载的情感与文化也将汇聚成推动美食产业高水平发展的新动能，成为中国味道最有温度的时代表达。
