新华社瓦莱塔2月11日电 特写：一家马耳他“公共厨房”的据守：用三餐温暖遣散疫情隆冬
现年64岁的马耳他“汤厨”慈悲餐厅运营者马塞利诺·米卡莱夫每天忙个不断。正午12点，他的餐厅按时开端为无家可归者、食不果腹者或病患无偿供给膳食。
新冠疫情给人类带来了巨大冲击。在马耳他，虽疫情延伸，米卡莱夫看到无家可归者和食不果腹者继续不断的添加，信号境况愈加困难，受一些疫情防控办法影响，这些集体愈加孤立无助。他们成了米卡莱夫最大的挂念。
米卡莱夫说，露宿街头的流浪汉、住在车库或收容所的人让他看在眼里，急在心上，他开端为他们奔走呼号，希望能供给协助。尽管万事开头难，开端的时分不免有人冷嘲热讽，但在他的坚持和其他6名情投意合朋友的协助下，上一年8月他总算创办了“汤厨”餐厅，每周5天为无家可归者、食不果腹者或病患无偿供给午饭、下午茶和晚餐。
“汤厨”设在马耳他首都瓦莱塔的一栋建于1584年的陈旧修建里，人们亲热地把这个100平米左右的餐厅称为“公共厨房”和“温暖的家”。
“汤厨”开端运营之时，正值马耳他疫情严峻延伸、多项防控办法履行之际。米卡莱夫承受新华社记者正常采访时说，疫情让本已生计困难的人的信号落井下石，“汤厨”的呈现就为了协助这些人。
为让就餐者有满腔热枕的感觉，米卡莱夫专门在餐厅入口处摆放了一块写有“等候服务”的告示牌，而不像一般餐厅那样摆放的是“等候就座”的告示牌。
